Фритюрниця індукційна FRT1C08B FROSTY

Фритюрниця індукційна FRT1C08B FROSTY з однією ванною на 8 літрів олії. Призначена для смаження у фритюрі, тобто у великій кількості рослинного або тваринного жиру до утворення апетитною рум'яною кірочки. Фритюрницю використовують в кафе, барах, ресторанах і фаст-фудах для приготування різноманітних страв, таких як: картопля фрі, чіпси, овочі, гриби, м'ясо, рибу (в клярі і без нього), курячі ніжки і крильця, пиріжки, біляші, чебуреки.

Задана температура автоматично підтримується вбудованим терморегулятором.

Фритюрниця складається з ємності, яка щільно накривається кришкою, блоку управління і знімної корзини. Обладнана краном для зливу масла. Легко розбирається для санітарної обробки.

"Холодна зона"- це збільшений зазор між Теном і ванною, запобігає перегрів масла, що дозволяє використовувати його довше не змінюючи.

Технічні характеристики:

- Обсяг: 8 л 
- Холодна зона 
- Зливний кран
- Габарити кошика: 185x240x145 мм
- Кнопкове керування 
- Панель з двома екранами 
- Налаштування функції памяті, часу та температури
- Температурний режим: від +30°C до +190°C
- Таймер: 0-60 хв
- Силіконовий захист плати 
- Захист від перегріву
- Подвійна вентиляція: на дні та на задній стінці фритюрниці 
- Фільтр-жирозбірник
- Потужність 3,5 кВт  220В
- Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 290х520х418
- Вага 15.35 кг

В комплекті: 
- кришка 
- кошик
- перфорована підставка під кошик

Матеріал: 
- корпус: нержавіюча сталь