
Піч пароконвекційна XFT183 Unox
- В наявності 2 од.
- Код: RPMR010284
63 650 ₴
Опис:
Електрична конвекційна піч UNOX XFT 183 Elena серії LINEMISS™ призначена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів з будь-якого виду тіста. Також використовується для смаження та запікання різних страв та швидкого розігріву заморожених продуктів, напівфабрикатів та продуктів у вакуумній упаковці. Завдяки інноваційним технологіям, що забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тісто набуває правильної внутрішньої структури, рівномірно пропікається і покривається рум'яною скоринкою.
Представлена модель оснащена механічною панеллю керування Manual з ручним регулюванням часу приготування, температури та ступеня парозволоження. Рекомендується до застосування в кафе, пекарнях та кондитерських, а також у різних закладах швидкого харчування.
3 режими роботи:
- Конвекція за температури від 30 до 260 °C
- Пароконвекція за температури від 90 до 260 °C
- Попереднє нагрівання до 260 °C
Технічні характеристики:
- Керування: механічне
- Кількість рівнів: 3
- Відстань між рівнями: 75 мм
- Деко: 600х400 мм (опція)
- Підключення до водопроводу: Є
- Підключення до каналізації: Опція
- Потужність: 3,3 кВт
- Напруга: 220 В
- Вага (нетто): 40 кг
- Вага (брутто): 55 кг
- Габарити (нетто): 800x774x429 мм
- Габарити (брутто): 880x970x600 мм - палета
- Термін гарантії: 12, міс
- Країна-виробник: ІТАЛІЯ
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
- Ціна: 63 650 ₴


