
Багетний лист BRILLIS 600×800×30, 8 хвиль
- Немає в наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: BRI01004
1 877 ₴
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Деко багетне алюмінієве BRILLIS на 8 рядів використовується для випічки французьких булок, які відрізняються своєю витягнутою формою, хрусткою скоринкою та мягкою серцевиною. Зазвичай вони використовуються на великих пекарнях, у кондитерських цехах та у ресторанах вузької спеціалізації. Дека для французьких булок відрізняються від звичайних за конструкцією: спеціальні хвилі, кожна з яких відведена для багету, вироблені таким чином, щоб в процесі випікання виріб формувався в багет. Тут ще присутня перфорація, вона забезпечує рівномірне підрум'янювання верхньої скоринки на випічці. Деко BRILLIS вироблене з алюмінію, завдяки якому зберігається висока теплопровідність; він також відрізняється своїми особливостями такими як легка вага, довговічність та практичність. Характеристики: Габаритні розміри: 600×800×30 мм Матеріал виготовлення: алюміній. Стандартне виконання: напівкруглі канали Кількість хвиль: 8. Довжина каналу: 80 см. Розташування каналів паралельно довгій стороні листа.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Brillis |
| Користувальницькі характеристики | |
| Габаритні розміри | 600/800/30 |
| Матеріал | Алюміній |
| Тип | деко пефороване для багета |
- Ціна: 1 877 ₴

