Прес для піци PRESSA33 ITPIZZA (380)

Опис:

Прес для піци itPizza PRESSA33 дозволяє формувати круглу тестову основу (крадіжка) легко і швидко, допомагаючи економити при цьому час і ручну працю. Завдяки функції підпікання, на поверхні краста утворюється скоринка, яка сприяє отриманню більш пишної основи, а також перешкоджає проникненню вологи з начинки. Корпус та пластини виконані з нержавіючої сталі. Має функцію підпікання, нагріваючи основу до 150 °C. Регулює товщину та розмір основи (красту). Оснащений терморегулятором та механічним приводом. Нижня пластина має скіс для формування борту піци. Продуктивність до 400 піца-заготівель/год. Є захисні грати для забезпечення безпеки персоналу.
Технічні характеристики:

•     Діаметр краста, см: 33
•     Мінімальна товщина краста, мм: 2
•     Потужність, кВт: 4,75
•     Напруга, В: 380
•     Вага (нетто), кг: 96
•     Вага (брутто), кг: 114
•     Габарити (нетто), мм: 470х590х890
•     Габарити (брутто), мм: 720x800x990