Котел харчоварильний КПЭТ 60/9 МХМ

Котел варильний використовують на підприємствах громадського харчування для приготування у великих кількостях перших страв, приготування компотів, морсів і овочів, гасіння різноманітних, кип'ятіння води .

КПЭТ 60/9 відноситься до серії 900, він може встановлюватись як самостійно так і в складі технологічної лінії, в яку можна включити все необхідне для професійної кухні, це: сковорода опрокидывающаяся, плита електрична або газова, макароноварка, фритюрниця, гриль лавовий, марміт.

Особливості пищеварочного котла МХМ КПЭТ 60/9:

• 3 режими нагріву: слабкий, середній, максимальний.Тени з нержавіючої сталі.
• Нагрівання вмісту котла здійснюється опосередковано, через пароводяную сорочку, завдяки якій їжа під час приготування не пригорає до стінок ємності.
• Бак номінальною місткістю на 60 літрів.
• Обсяг води, що заливається в пароводяную «сорочку» - 10,7 л.
• Є позначка верхнього рівня затоки води.
• Тиск в пароводяної сорочці регулюється запобіжною системою на рівні 0,45 бару.
• Тиск пароводяної «сорочці», кПа, не більше: макс 50 / робочий 20-45.
• Тиск води у водопровідній системі, кПа: 100÷589.
• Кількість блоків Тенів - 1.
• Кількість Тенів - 3.
• Номінальна споживана потужність одного Тена - 3 кВт.
• Номінальна споживана потужність одного блоку Тенів - 3 кВт.
• Час розігріву води в робочому об'ємі від +20С до +95С, не більше 45 хвилин.
• Кран для зливу рідини з котла 1 1/2 Дюйма.
• Матеріал корпусу – нержавіюча сталь.
• Матеріал судини виконаний з аустенітної нержавіючої сталі AISI 304 товщиною 1,5 мм Діаметри судини котла — 425 мм
• В комплекті монокран для заливання води в пароводяную сорочку і чашу котла.
• Різьба приєднувального штуцера підключення до системи водопостачання - G1/2 дюйми.
• Різьба приєднувального штуцера підключення запобіжного клапана - G1/2 дюйми.

Системи захисту:

1) датчик сухого ходу (оберігає Тени від перегорання).

2) запобіжний клапан (спрацьовування клапана при досягненні тиску 0,05-0,065 мПа).

3) манометр електроконтактний (межа спрацьовування 0,02-0,045 мПа).

Технічні характеристики:

• Об'єм ємності, л: 60.
• Робоча температура, °С: +20...+95.
• Габарити (ДхШхВ), мм: 640х900х860.
• Матеріал виробу: нержавіюча сталь.
• Тип установки: підлоговий.
• Тип підключення: електричний.
• Напруга, В: 380.
• Потужність, кВт: 9.
• Вага нетто, кг: 95.
• Габарити в упаковці (ДхШхВ), мм: 850х1130х1200.
• Вага брутто, кг: 145.
• Виробник: МХМ.