Перекидна Сковорода СЕС-0,25/2 Гомельторгмаш (електрична)

Сковорода електрична секційна СЕС-025/2 виробництва Гомельторгмаш призначена для швидкого приготування смажених і тушкованих страв з риби, м'яса, овочів. Оснащена автоматичним регулюванням температури. Чаша сковороди, виготовлена з чавуну, добре розподіляє і зберігає тепло. Сковорода зручна і надійна в експлуатації. Сковорода СЕС-025/2 являє собою прямокутну чашу, підвішену на тумбах. Чаша відлита з чавуну і облицьована стальними листами. Між чавунним литтям і облицовками прокладена теплова ізоляція. Під дном чаші у спеціальних канавках розміщені нагрівальні елементи (електричні спіралі), ізольовані фарфоровими бусами. На чаші кріпляться термобаллоны датчика-реле температури і обмежувача температури. Нагрівання чаші здійснюється електричними спіралями, розташованими під днищем жарочної поверхні.
 

Матеріал сковороди чавун

Потужність, кВт 6

Напруга, В 380

Об'єм сковороди, л 38

Привід діжі є

Тип підключення електричний

Тип установки на підлозі

Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 1000x890x880

Вага, кг 200.00

Кришка нержавіюча сталь

Діапазон регулювання температури, С 100-290

Площадь пода чаши, кв.м. 0.25

Время разогрева до 250 °С, мин. не более 30