Конвекційна піч AD46MP ECO Apach

Опис:

Конвекційна піч Apach на 4 рівня з універсальними направляючими підходить для випічки і для гастрономії.

Внутрішня камера оснащена вентилятором. Зручні регулятори температури і таймер дають можливість встановлювати потрібний вам режим роботи. Камера обладнана підсвічуванням, що в поєднанні з наявністю великого вікна у дверцятах дозволяє візуально контролювати стан страви.

Кнопка примусового вприскування пари. Корпус виготовлений з нерж. стали.

До печі додаються універсальні напрямні під пекарські листи 600х400 мм або GN 1/1.

В комплект входить 2 дека 600х400.

Технічні характеристики:

• Механічне управління.
• Кількість рівнів: 4.
• Місткість: листи 600х400 мм або GN 1/1.
• Відстань між листами: 75 мм.
• Діапазон температур печі: від 30 до 280°C.
• Інжекторне парозволоження.
• Без реверсу вентилятора.
• Габарити моделі: 750х650х560 мм.
• Потужність: 6,2 кВт.
• Напруга: 220 В.