Тістоміс HKN-30CN2V HURAKAN (зі знімною діжою)

Спіральні тістоміси Hurakan призначені для замішування різних видів тіста. Незамінний при приготуванні хлібобулочних і кондитерських виробів. Вони відмінно підходять для оснащення малих кондитерських та хлібопекарських підприємств, піцерій, ресторанів, їдалень і кафе.

Завдяки сучасній конструкції, оптимальної швидкості обертання місильного органу і діжі, забезпечується інтенсивний заміс. Тісто, отримане в результаті замісу, володіє високою пластичністю, прекрасними органолептичними показниками, а це в свою чергу принципово покращує якість випікається продукції.

Конструкція тістоміса виготовлена з металу і пофарбована в білий колір. Діжа, кришка, спіраль і тестовзбиватель виконані з нержавіючої сталі AiSi 304.

Характеристики:

• Об'єм діжі: 30 л.
• Максимальне завантаження: 12 кг
• Габарити: 820x510x1022 мм.
• Знімна дежа.
• Швидкість обертання діжі: 18 об/хв.
• Швидкість обертання насадки: 156 об/хв.
• Спіральний місильний орган.
• Матеріал корпусу: фарбований метал.
• Матеріал діжі і насадки: нержавіюча сталь.
• Потужність: 1,8 кВт.
• Напруга: 380 Ст.
• Вага: 170 кг