Поверхня для смаження APTE-77PL APACH

• Гладка поверхня для смаження.
• Габарити: 700х700х900 мм.
• Потужність: 8,0 кВт.
• Напруга: 380 Ст.
• Виконання на відкритій базі.
• Ємність для збору жиру.
• Країна виробник: Італія.

Електрична сковорода Apach з гладкою робочою поверхнею розміром 650х500 мм і товщиною 15 мм

Жарильна поверхня має закруглені краї, жиросборник і борт по периметру, який захищає від бризок киплячого жиру.

Нагревательные элементы распределены по всему периметру рабочей зоны, благодаря чему продукт готовится равномерно. Сковорода поставляются в комплекте с открытой подставкой.

Стальная рабочая поверхность используются для обжаривания порционных полуфабрикатов - мясных, рыбных, овощных и морепродуктов, а также может использоваться для жарки изделий из теста (блинов, оладьев) и жарки яиц.

Жарочная поверхность и сборники для стекания жира выполнены из нержавеющей стали AiSi 304. Каркас жарочной поверхности выполнен из нержавеющей стали AiSi 304, устойчивой к внешним химическим воздействиям.