Тістоміс ASM22F 1Ф Apach (спіральний)

Опис:

Одношвидкісний спіральний тістоміс Apach ASM22F з діжі об'ємом 22 літрів і продуктивністю 56 кг/год призначені для замісу різних типів тесту. Незамінний при приготуванні хлібобулочних і кондитерських виробів. Завдяки сучасній конструкції, оптимальної швидкості обертання місильного органу і діжі, забезпечується інтенсивний заміс. Тісто, отримане в результаті замісу, володіє високою пластичністю, прекрасними органолептичними показниками, а це в свою чергу принципово покращує якість випікається продукції. Конструкция тестомеса изготовлена из нержавеющей стали и окрашена в белый цвет. Дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель выполнены из нержавеющей стали AiSi 304. Тестомес Apach ASM022F ― универсальная машина, обеспечивают качественный и высокоскоростной замес теста. Может осуществлять замес небольших порций теста.

Технические характеристики:

Объем дежи: 22 л.

Максимальный вес теста в деже: 17 кг.

Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа.

Количество скоростей: 1.

Подключение: 0,75 кВт, 220 В

Габариты: 385х670х725 мм.

Спиральный месильный орган.

Откидная верхняя крышка.

Можливість замісу невеликих порцій тіста.

Вага нетто: 65 кг