Водяна піч 225479 Sous-vide Hendi

Опис:

Низькотемпературна піч Hendi 225479 для приготування гастрономічних шедеврів за технологією Sous vide –спосіб приготування їжі в герметичних вакуумних пакетах, які поміщаються у водяну камеру з контрольованою низькою температурою, що гарантує стабільну і високу якість.

 


Наявність товару і актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

Цифрове управління

Перегляд часу

Встановлення та перегляд температури зонда/камери

Напрямні з нержавіючої сталі

Напрямні для гастроємкостей GN 1/1 або сіток і дек 600х400 мм

3 рівня

Регулювання температури з кроком 1°C

Температура камери від 0 до 120°C

Габарити 495x690x415 мм.

Потужність 1200 Вт

Підключення 220 В

Виробник: Hendi (Нідерланди)