Пароконвектомат MKF1111 S Tecnoeka

Опис:

Конвекційна піч Tecnoeka MKF 1111 S серії Millennial Smart Cooking призначена для приготування широкого спектру страв, а також випічки хлібобулочних і кондитерських виробів на підприємствах громадського харчування і торгівлі та у виробничих цехах, діяльність яких пов'язана з випуском гастрономічних товарів. Камера виконана з нержавіючої сталі AISI 304.

Особливості:

• 2 вентилятора з реверсом
• Прямий вприск пари з регулюванням за допомогою перемикача у вигляді 5-ти позиційним круглої ручки (5 рівнів подачі пари)
• Робоча камера з штампованим днищем і повністю заокругленими крайками
• Ергономічна дверцята з прихованими петлями і ручкою з хрестовим закриттям
• Можливість блокування дверцят в положенні 60°, 90°, 120° і 180° відкриття
• Внутрішнє тепловідбивне скло дверцят для зменшення енергоспоживання - відкривається і легко очищається
• Мінімалістський елегантний і компактний дизайн
• Захист від води IPX4
• Повністю відповідає вимогам сертифікації CB

Додаткові характеристики:

• Габарити в упаковці: 790x905x1276 мм

Опції (замовляються окремо):

• Комплект душирующего пристрої з держателем EKKD
• Коптильное пристрій MKAF
• Пом'якшувач води KAF (8 л)
• Фільтруючим картрідж для очищення води KCA
• Сполучна головка для картриджа для очищення води KTA
• Деко для збору жиру MKT11RG
• Комплект для першого монтажу печей Millennial BM і S MKKPI-BMS (не компактний)
• Набір для встановлення печей один на одного MKS 11 (H - 55 мм)
• Конденсаційна витяжка MKKC 711
• Стіл-підставка MKTS 11 з напрямними для дек
• Стіл-підставка MKT 11 D для встановлення печей один на одного
• Лист зі сталі KT9G
• Деко з перфорованої сталі KFT9G
• Гладка алюмінієва пластина з антипригарним покриттям KPGL11A
• Рифлена алюмінієва пластина з антипригарним покриттям KPGR11A
• Перфорований лист з нержавіючої сталі для курячих нагетсів EKTF11
• Перфорований алюмінієвий піднос з тефлоновим покриттям EKTF11PT/A
• Хромована решітка KG9G
• Решітка-гриль KG9GX
• Решітка з сталі для вертикального приготування курчат KGP
• Решітка для приготування реберець KGC075