Котел харчоварильний КПЭМ-350 ПРО Abat

Опис:

Котел пищеварочный електричний перекидна без міксера Abat КПЭМ-350 Оиспользуется для приготування супів, бульйонів, крему, соусів, мусу, каші та інших продуктів харчування. На середніх і дрібних підприємствах громадського харчування, а також у харчовій промисловості його використовують для кип'ятіння води. Об'єм котла Abat КПЭМ-350 ПРО становить 350 літрів. В комплект входить пульт програмного управління. Температура «парової сорочки» регулюється в діапазоні від 20 до 120 °С. Можна охолодити температуру підготовлюваного продукту, попередньо охолодивши «парову сорочку» холодною проточною водою.

Технічні характеристики:

Номінальна споживана потужність: не більше 36 кВт

Номінальна напруга: 400/230 В

Номінальний струм: 50 Гц

Кількість Тенів: 4 шт

Номінальний об'єм: 350 к.

Робочий тиск пари в пароводяної сорочці: 0,1 МПа (1,0 кгс/см2)

Час розігріву: 100 хв.

Габаритні розміри: 1544x1058x1190 мм

Діаметр котла: 800 мм

Маса: 475 кг