Котел харчоварильний СЕ - 300 Еталон Ефес (пароводяної)

Харчоварильні котли використовуються для приготування різноманітних страв. Різні каші, супи, варені овочі, компоти, морси - ось неповний перелік варіантів застосування функцій пищеварочного котла. Також котли використовуються для кип'ятіння води в значному обсязі.
Нагрівання ємкості котла здійснюється опосередковано, шляхом передачі тепла через пароводяную сорочку, використовує електричний (Тени) нагрівання. Таким чином нержавіюча ємність котла, в якій йде приготування того або іншого продукту отримує температуру не більше 110 С (температура перегрітої пари при тиску 0,005 МПа), тому пригорання продуктів виключено, для наплитной посуду, наприклад, ця температура становить близько 400С. Помимо того колба самого котла пищеварочного утеплена, поэтому теплопотери при нагреве значительно меньше, чем на открытом огне или электрической конфорке в наплитной посуде, отсюда и значительная экономия на энергоресурсах. К тому же, как следствие, во внешнюю среду отдаётся меньше тепла и в помещение соблюдается более здоровый микроклимат и температурный режим для обслуживающего персонала.

ЭТАЛОН
- столешница, сосуд - нержавеющая сталь.
- задняя панель - оцинкованная сталь.

 Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте  по указанным телефонам.

Технические характеристики

• Вага: 235 кг
• Корисний об'єм: 300 л.
• Повний об'єм: 325 л.
• Час розігріву до 100 градусів Цельсія: 60 хв.
• Тепловтрати судини при кипінні: 0,34 кВт/год.
• Напруга живлення: 380 Вт.
• Потужність: 30 кВт.
• Габарити:
  1550х800х850

Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування