Пароконвектомат 104 PXH Combo CustomHeat

Опис:

Потужний 10-ти рівневий пароконвектомат 104 PXH Combo c шафою для розстойки на 10 дек 600х400(GN1/1) виробник CustomHeat з електромеханічним керуванням призначений для інтенсивного використання у великих ресторанах і їдальнях, також її можна експлуатувати в пекарському цеху або кондитерської. Його робоча камера оснащена трьома реверсивними вентиляторами. Обладнання має таймер, функцію інжекційного зволоження (електронного управління уприскуванням пара). Передбачений обдув скла дверей і боковин (технологія turbo cold - в корпусі зверху встановлений додатковий вентилятор для охолодження простору в бічних панелях і між склом дверцят). Внутрішня підсвітка камери здійснюється за допомогою п'яти галогенових ламп. Подвійна термоізолююча боковина дозволяє ставити поруч з обладнанням будь-яку іншу техніку, в тому числі і холодильник. Пара видаляється з камери без втрати температури (введення повітря всередину робочої камери).

Технічні характеристики:

Габарити: 974х950х1870 мм.

Кількість рівнів: 10.

Напруга 380В;

Потужність 22 кВт.

Вага нетто 200 кг, вага брутто 215 кг.