Піч для піци на дровах D140V ASTERM

Опис:

Це піч на дровах з подвійною передніми дверцятами, камерою горіння дерева, відокремленої від жарочної поверхні, і скриньки для збору попелу від горіння дров.Вони виробляються з рефракторного матеріалу з високим відсотком окису алюмінію, що гарантує високу зносостійкість і міцність. Купольна форма пекарної камери забезпечує рівномірне випікання при низьких витратах на дрова. Использованы изоляционные материалы с низким коэффициентом теплопроводности и при значительной толщине изоляции получается максимальная экономичность.Все элементы печи помещены в металлический корпус.Производительность – 195 пицц в час.  

Технические характеристики:

Тип на дровах ДхШхВ, мм 2250х2050х1880

Вместимость пицц на ярус, шт Пицца диаметром 30см - 13шт (разовая загрузка)

Диапазон температур, С 450С.

Вес, кг 2100

Потребление дров в час, кг - 5-6

Количество ярусов, шт 1