Піч для піци на дровах Design G 120 K ASTERM

Опис:

 Печи из этой серии купольного типа, которые предназначены для выпечки пиццы. Они изготавливаются из вибрированного рефракторного материала с высоким процентом окиси алюминия, что гарантирует высокую износостойкость и прочность. Нагрев цикла термический, производится с помощью экологической газовой горелки, работающей на метане или на пропан-бутане и рециркулирующего вентилятора. Вентилятор поддерживает оптимальную температуру пола печи и не позволяет его охлаждение, даже при очень интенсивной работе, а возвращение части сгоревших газов (термический цикл) реализовывает экономию энергии. Независимый контроль выпекания для пола и для купола и выполняется цифровыми контроллерами. Мощность горелки позволяет изменяться электронным модулятором в границах с пяти до ста процентов. Электропитание 230V/50-60Hz. Все элементы помещены в металлический корпус, что делает печь мобильной.

Технические характеристики:

Вместимость пицц на ярус, шт Пицца диаметром 30см - 7шт (разовая загрузка)

Вес, кг 1400

Диапазон температур, С 450С

Количество ярусов, шт 1

Потребление газа 1,9 кг/ч

Внутренние размеры, мм 1200 (Диаметр)

ДхШхВ, мм 1710x1900x2050