Шафа шокової заморозки CR10-L Polair

10-рівневий шокер з базовим набором функцій. Швидко охолодить і заморозить великі обсяги продуктів.

Напрямні з нержавіючої сталі підходять для розміщення GN1/1 та EN40x60. Відстань між направляючими 80 мм.

Відтаювання – природними теплопритоків.

Термощуп (без підігріву) в комплекті поставки дозволяє завершувати цикли не тільки по часу, але і по досягненні потрібної температури усередині продукту.

Матеріал обшивки корпусу зовні нержавіюча сталь
Матеріал обшивки корпусу зсередини нержавіюча сталь
Товщина стінки корпусу, мм 61
Умови навколишнього середовища (t,°C,/вл-сть, %) до +40
Холодоагент R404/R452
Терморегулятор Електронний блок управління з класичним дисплеєм
Тип розморожування Примусова, природними теплопритоків
Кількість рівнів під GN1/1 або EN40x60 10
Охолодження від ... до ...* +90...+3°C
Час охолодження 90 хвилин
Маса охолоджуваного продукту, кг 35
Режим м'якого охолодження +
Режим швидкого охолодження -
Заморожування від ... до ...* +90... - 18°С
Час заморожування 240 хвилин
Маса замораживаемого продукту, кг 25
Режим м'якого заморожування -
Режим швидкого заморожування +
Система електроживлення, В/Гц 400/50
Термощуп +
Температура в камері до..., °С -35°С
Логістична інформація

Вага нетто, кг 175
Вага брутто, кг 210
Габаритні розміри, мм 800х800х1670
Розміри в упаковці, мм 920х1000х1860