Міксер планетарний B20-B Frosty

Планетарний міксер FROSTY B20-B призначений для замісу різного тіста (бісквітного, заварного, пісочного, дріжджового, листкового - будь-якого, крім крутого тіста для піци, для цієї мети служать спіральні тістоміси). Також планетарний міксер чудово збиває білки, крем, приготує пюре, майонез та інші соуси, перемішати фарш, сир і муси.

Называется миксер планетарным, так как месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая качественный замес теста по всему объему дежи. Вариатор скоростей позволяет выбрать из трех необходимую скорость в зависимости от продукта.

В комплект миксера планетарного Frosty B20-B входят несколько видов насадок: 

  Крюк: для промешивания дрожжевого теста.

  Лопатка: для производства бисквита, эклеров, картофельного пюре, сахарной глазури, начинок для кондитерских изделий, замеса фарша и творога. 

  Венчик: предназначен для взбивания суфле, мусса, жидкого и нежирного опарного теста, яичной массы.

Дежа из нержавеющей стали. 

Конструкция миксера позволяет легко и без труда чистить и обслуживать его.
Высокое качество миксера, широкая универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации делают Frosty B-20 популярным среди профессионалов.

Технические характеристики: 

• объем дежи 20 л.
• три скорости 105-180-425 об/мин
• в комплекте венчик, лопатка, спираль
• материал: алюминий, нерж.сталь
• 1,10 кВт/ 220 В
• Размеры (Д*Ш*В): 530.00 x 435.00 x 820.00