Пароконвектомат EDE-905-HS PRIMAX

Компанія PRIMAX спеціалізується на виробництві широкої гами недорогих пароконвектоматів (пароконвекційних печей). Пароконвектомат цілком можна назвати серцем професійній кухні. Пароконвектомат один здатний замінити відразу кілька видів технологічного обладнання — духова шафа, плита, духовка, конвекційну піч, опрокидывающуюся сковороду, котел пищеварочный, фритюрницю і ін. Пароконвектомат EDE-905-HS призначений для використання гастроємкостей формату GN 1/1 або дек 600х400мм завдяки універсальним управителем на 5 рівнях. Піч виготовлена з нержавіючої сталі. Оснащена 2 вентиляторами. Автореверс. Механічне регулювання вологості. Подвійне скління дверей.

• 5 рівнів дек GN 1/1
• ручне управління,
• підсвічування 3 робочих режиму: пар 100°С гаряче повітря 30°-270°С
• комбінований режим: пар+гаряче повітря 30º-270°С
• функція Dry Cooking - швидке видалення вологості з робочої камери реверсні вентилятори,
• таймер120 хв.
• зволожувач з автоматичним регулятором дозволяє точно встановити час вприскування,
• ручне очищення
• в комплекті 1 решітка GN 1/1
• 6,00 кВт/ 380В
• Розміри (Д*Ш*В): 920.00 x 750.00 x 700.00