Пароконвектомат XEVC0711EPRM Unox

Пароконвекционная піч Unox XEVC0711EPRM – це професійне кухонне обладнання, призначене для випікання хлібобулочної та кондитерської продукції. Модель Unox XEVC0711EPRM відрізняється середніми розмірами і хорошою місткістю. Unox XEVC0711EPRM - це обладнання, яке легко впорається навіть з самими складними завданнями на вашій кухні!MASTER.Touch PLUSMASTER.Touch Plus™ - це самий повний дисплей візуального мови, який був коли-небудь створений для печей. За допомогою олівця MASTER.Touch™ ви можете малювати ваші процеси готування і зберігати їх в програмі MIND.Maps: ці рецепти стануть спадщиною вашого досвіду і допомогою для вашого персоналу. З функцією MULTI.Time ви зможете одночасно приготувати різні страви, з різним часом готування. А з програмою МІС.EN.PLACE можливо готувати різні страви, гарантуючи їх готовність в один і той же момент.CHEFTOP MIND.МарѕУправляемый, як Ваші руки. Природний, як Ваші думки. Швидкий, як Ваш погляд. Це Unox CHEFTOP MIND.Maps™, нова серія професійних печей, яка ламає бар'єри між ідеєю та її втіленням у страві, який Ви подаєте. Простим жестом. CHEFTOP MIND.Maps™ ONE створений для повного контролю процесу приготування і максимальної свободи творчості. MIND.Maps™. Індивідуальність. Одним жестом.Свобода творчості...MASTER.Touch Plus™ дає вам доступ до програм готування ChefUnox™. Таким чином, навіть якщо ви не знайомі з пічкою, ви можете відразу почати готувати. Якщо ж ви знайомі з пічкою, але хочете покластися на досвід Unox, досить просто доторкнутися до однієї кнопки. Програми оновлюються автоматично, і вони інтуїтивно адаптуються до ваших запитів. MASTER.Touch Plus™ дає вам технологічну міць MIND.Maps™ в ще більш просторому і повному інтерфейсі . Креативний досвід без меж...Збереження структури продуктаТемпература, вологість, швидкість повітря, час. Взаємодія цих факторів визначає кінцевий результат приготування. З Unox CHEFTOP™ Ви можете повністю контролювати їх все. Гарантуючи рівномірність і чітке дотримання встановлених параметрів. Завжди при будь-якій кількості відтворень. Універсальність комбінацій. Вы можете быть уверены, что почувствуете разницу благодаря множеству деталей высочайшего качества и аксессуарам. Вам не нужно постоянно менять вид оборудования, на котором Вы работаете. Вы свободны в принятии решений и можете легко реализовать задуманное. Экономия времениНе теряйте свое время и время своей команды. В зависимости от модели печи, которую Вы имеете, многие операции автоматизированы. Начиная от управления влажностью, скоростью вентилятора и температурой и заканчивая системой автоматического мытья. Прибавьте к этому возможность сохранения автоматических программ и их многократного воспроизведения и Вы сможете увидеть, как много времени Вы сэкономите и сможете посвятить другим задачам. Автоматическая система мойки печи пароконвектомата Unox XEVC0711EPRM поможет всегда содержать печь в превосходном состоянии. Контролировать процесс приготовления кулинарных шедевров помогают светодиодная подсветка рабочей камеры и цифровая сенсорная панель управления. Производитель UnoxПодключение к электросети 380ВМощность электрическая, кВт 11.7Назначение печей ГастрономическийКоличество уровней 7Тип подключения ЭлектрическийРазмер противней, мм GN 1/1Подключение к Internet ЕстьУправление СенсорноеТип мойки АвтоматическаяТермощуп ЕстьРеверс вентилятора ЕстьКоличество скоростей вентилятора 8Подключение к водопроводу ЕстьПодключение к канализации ЕстьПарообразование ИнжекторноеОстекление двери 3Тип подсветки камеры СветодиодныйСерия CHEFTOP MIND.MAPSРасстояние между уровнями, мм 67Длина (нетто), мм 750Ширина (нетто), мм 783Высота (нетто), мм 842Вес (нетто), кг 86Ширина 970Глубина 880Высота 870Вес 85Страна производитель Италия