Пароконвектомат XEBC06EUE1RM Unox

Пароконвекционная піч Unox XEBC06EUE1RM – це професійне кухонне обладнання, призначене для випікання хлібобулочної та кондитерської продукції. Модель Unox XEBC06EUE1RM відрізняється середніми розмірами і хорошою місткістю. Unox XEBC06EUE1RM - це обладнання, яке легко впорається навіть з самими складними завданнями на вашій кухні!MASTER.Touch ONEПанель управління MASTER.Touch ONE - це інтуїтивний діалог між вами і піччю. Спілкування стає дійсно простим і зрозумілим. Інтелектуальна технологія печі, яка передбачає очікувані результати, контролює можливі зміни параметрів в процесі готування і пропонує вам кращий спосіб досягнення оптимального результату.BAKERTOP MIND.Maps™В печах Unox BakerTop™ укладено максимум технологічний досліджень Unox: Результатом є завжди інноваційний продукт, укомплектований і дивно багатоплановий, створений для роботи в кондитерських і хлібобулочних виробництвах усього світу, а також для операторів закритого циклу наприклад GDO, так як дає гарантію максимальної безпеки і мінімізацію помилки.Збереження структури продуктаТемпература, вологість, швидкість повітря, час. Взаємодія цих факторів визначає кінцевий результат приготування. З Unox BakerTop™ Ви можете повністю контролювати їх все. Гарантуючи рівномірність і чітке дотримання встановлених параметрів. Завжди при будь-якій кількості відтворень. Універсальність комбінацій. Ви можете бути впевнені, що відчуєте різницю завдяки безлічі деталей високої якості і аксесуарам. Вам не потрібно постійно змінювати вид устаткування, на якому Ви працюєте. Ви вільні у прийнятті рішень і можете легко реалізувати задумане. Економія часу не гайте свій час і час своєї команди. В залежності від моделі печі, яку Ви маєте, багато операції автоматизовані. Починаючи від управління вологістю, швидкістю вентилятора і температурою і закінчуючи системою автоматичного миття. Прибавьте к этому возможность сохранения автоматических программ и их многократного воспроизведения и Вы сможете увидеть, как много времени Вы сэкономите и сможете посвятить другим задачам.Температурный режим варьируется в пределах от +30 до +260 градусов. Печь оснащена 4-скоростным вентилятором (2 скорости с реверсом + 2 полустатических), который позволяет воплотить самые смелые кулинарные задумки. Пароконвектомат Unox XEBC06EUE1RM поставляется с одноточечным термощупом, обеспечивающим качественный контроль готовности блюд на различных этапах их приготовления.Автоматическая система мойки печи пароконвектомата Unox XEBC06EUE1RM поможет всегда содержать печь в превосходном состоянии. Контролировать процесс приготовления кулинарных шедевров помогают светодиодная подсветка рабочей камеры и цифровая сенсорная панель управления. Производитель UnoxПодключение к электросети 380ВМощность электрическая, кВт 9.9Назначение печей ПекарскийКоличество уровней 6Тип подключения ЭлектрическийРазмер противней, мм 600х400Подключение к Internet ОпцияУправление СенсорноеТип мойки АвтоматическаяТермощуп ЕстьРеверс вентилятора ЕстьКоличество скоростей вентилятора 8Парообразование ИнжекторноеОстекление двери 2Тип подсветки камеры LEDПорт USB ЕстьСерия BAKERTOP MIND.MAPSРасстояние между уровнями, мм 80Длина (нетто), мм 860Ширина (нетто), мм 967Высота (нетто), мм 843Вес (нетто), кг 103Ширина 960Глубина 1110Высота 1020Вес 121Страна производитель Италия