Пароконвектомат XEVC0511E1RM/9,3 Unox

Пароконвекционная піч Unox XEVC0511E1RM/9,3 – це професійне кухонне обладнання, призначене для випікання хлібобулочної та кондитерської продукції. Модель Unox XEVC0511E1RM/9,3 відрізняється середніми розмірами і хорошою місткістю. Unox XEVC0511E1RM/9,3 - це обладнання, яке легко впорається навіть з самими складними завданнями на вашій кухні!MASTER.Touch ONEПанель управління MASTER.Touch ONE - це інтуїтивний діалог між вами і піччю. Спілкування стає дійсно простим і зрозумілим. Інтелектуальна технологія печі, яка передбачає очікувані результати, контролює можливі зміни параметрів в процесі готування і пропонує вам кращий спосіб досягнення оптимального результату.CHEFTOP MIND.МарѕУправляемый, як Ваші руки. Природний, як Ваші думки. Швидкий, як Ваш погляд. Це Unox CHEFTOP MIND.Maps™, нова серія професійних печей, яка ламає бар'єри між ідеєю та її втіленням у страві, який Ви подаєте. Простим жестом. CHEFTOP MIND.Maps™ ONE створений для повного контролю процесу приготування і максимальної свободи творчості. MIND.Maps™. Індивідуальність. Одним жестом.Збереження структури продуктаТемпература, вологість, швидкість повітря, час. Взаємодія цих факторів визначає кінцевий результат приготування. З Unox CHEFTOP™ Ви можете повністю контролювати їх все. Гарантуючи рівномірність і чітке дотримання встановлених параметрів. Завжди при будь-якій кількості відтворень. Універсальність комбінацій. Ви можете бути впевнені, що відчуєте різницю завдяки безлічі деталей високої якості і аксесуарам. Вам не потрібно постійно змінювати вид устаткування, на якому Ви працюєте. Ви вільні у прийнятті рішень і можете легко реалізувати задумане. Економія часу не гайте свій час і час своєї команди. В залежності від моделі печі, яку Ви маєте, багато операції автоматизовані. Починаючи від управління вологістю, швидкістю вентилятора і температурою і закінчуючи системою автоматичного миття. Прибавьте к этому возможность сохранения автоматических программ и их многократного воспроизведения и Вы сможете увидеть, как много времени Вы сэкономите и сможете посвятить другим задачам.Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RM/9,3 предназначен для использования на профессиональной кухне предприятия общепита со средней пропускной способностью. К этой группе заведений относятся кафе, небольшие рестораны, пиццерии, точки быстрого питания и т.д. Аппарат Unox XEVC0511E1RM/9,3 с 10 уровнями GN 1/1 имеет мощность 14 кВт и обеспечивает кулинарную обработку (жарку, варку, запекания, приготовление в режиме гриля) различных продуктов путем.Автоматическая система мойки печи пароконвектомата Unox XEVC0511E1RM/9,3 поможет всегда содержать печь в превосходном состоянии. Контролировать процесс приготовления кулинарных шедевров помогают светодиодная подсветка рабочей камеры и цифровая сенсорная панель управления. ПроизводительUnoxПодключение к электросети 220/380 ВМощность электрическая, кВт 9.3Назначение печей ГастрономическийКоличество уровней 5Тип подключения ЭлектрическийРазмер противней, ммGN 1/1Управление СенсорноеТип мойки АвтоматическаяТермощуп ЕстьРеверс вентилятора ЕстьКоличество скоростей вентилятора 8Подключение к водопроводу ЕстьПодключение к канализации ЕстьПарообразование ИнжекторноеОстекление двери 2Тип подсветки камеры СветодиодныйСерияCHEFTOP MIND.MAPSРасстояние между уровнями, мм 67Длина (нетто), мм 750Ширина (нетто), мм 783Высота (нетто), мм 675Вес (нетто), кг 66Ширина 970Глубина 880Высота 870Вес 80Страна производитель Италия