Шафа шокової заморозки XS51M Angelo Po

Технічні характеристики:

• Холодоагент R404a.
• Потужність 1,4 кВт,
• Напруга 230 Ст.
• Розмір брутто 810x770x1100 мм,
• Вага брутто 130 кг,
• Розмір нетто 745x720x900 мм,
• Вага нетто 120 кг
• Місткість 5xGN 1/1 або 600х400.
• Охолодження: 22 кг/цикл з +90 до+3°С за 90 хвилин;
• Заморожування: 13 кг/цикл з +90 до-18°С за 240 хвилин.

Опис:

• Динамічне охолодження без прямого охолодження продуктів повітрям, товщина термоізоляції 55 мм,
• Знімні напрямні із зазором 60 мм між рівнями,
• Одноточковий термощуп,
• Регульовані по висоті ніжки.
• Цифрова панель керування з монохромним дисплеєм (охолодження/заморожування часу або за термощупу, функція "Вибрані програми", функція "Infinity" (невпинна робота з температурою і потужністю охолодження, заданих оператором), функція IFR (розумне розпізнавання продуктів), розморожування продуктів, робота з продуктами для банкету і вакуумована продуктами, програми ANISAKIS і OPISTORKIS для риби і морепродуктів).