Тестораскатка RM45A FROSTY

Тестораскальна машина FROSTY RM45A використовується для приготування заготовок (основи) для піци різних діаметрів і товщини. Зручна у використанні та управлінні за наявності ніжної педалі, якою можна керувати тестоскаткою. Для формування піци-краста використовують двовалкові тесторкаскатки. Це поєднання двох пар валків. Одна з них розкатує тестову заготовку до форми еліпсу. Потім лушпинка падає на балансір і потрапляє на другу пару валків, які розкачують її тонше до круглої форми. Можна регулювати товщину коржі і при першому, і при другому проході тестової заготовки. Головна перевага тесту на двовалковій тесториканці полягає в тому, що технологія розкачування тіста в одному перпендикулярних напрямках дозволяє отримати ніжну структуру фарби. Тестораскатки для піци компанії FROSTY (проводжаються на заводі PIZZA GROUP) зарекомендували себе як надійні і недорогі машини, вони успішно використовуються в невеликих піцеріїх. Матеріал тестораскатки - нержавілий сталь. Крім того, ви можете придбати педаль керування
 

Довжина валків, см 45

Кількість валків: 2 пари

Потужність, кВт 0.37

Нічний педаль

Призначена для піци

Розведення валків, мм від 1 до 12

Тип з' єднання 220в

Габаритні розміри (ДШХВ), мм 570 x 550x770

Вага, кг 39.00

Маса розкатуваного шматка тесту, г 210-700

Діаметр піци, см 26-43