Перекидна Сковорода EB-T47/P Kogast-Kovinastroj

Опис:

Мультифункціональна сковорода призначена для запікання м'яса, риби і овочів, підготовки соусів, гуляшів і для гасіння або обсмажування м'яса, овочів і рису.

Обсяг сковороди GN 1/1. Дно сковороди ThermoPlateCompound виготовлено зі спеціальної сталі товщиною 15 мм, в товщі якої є шар 12 мм з высопроводящей сталі і 3 мм стійкої сталі.

Дно сковороди має спеціальну поверхневу обробку NonStick і тому зменшується прилипання їжі під час випічки

Ємність має закруглені краї, що полегшує очищення.

При дуже високій температурі захисний термостат відключає електроживлення. Велике зливний отвір забезпечує вільний злив і очищення. Під отвором по напрямних може бути встановлена ємність для зливу вместимого сковороди.

Технічні характеристики:

Габаритні розміри 400х700х900 мм.

Об'єм: 15 л

Розмір ємності: 310х510х110 мм.

Потужність: 5 кВт.

Напруга: 380 Ст.

Робоча температура: 100-300 °С.