Пароконвектомат FX101E2 Angelo Po

Опис:

Пароконвектомат Angelo PoFX101E2 призначений для приготування різних страв методом обробки паром і гарячим повітрям на підприємствах громадського харчування і торгівлі. Таке обладнання може замінити плиту, і духова шафа жарова, конвекційну піч, опрокидывающуюся сковороду, котел пищеварочный та ін. Завдяки спеціальним технологіям запах їжі, що готується, не поширюється у приміщеннях.

Технічні характеристики:

Підключення 380 В, 220 В

Кількість рівнів 10, 8

Відстань між рівнями 66 мм

Тип гастроємності GN 1/1, листи 600х400

Розмір гастроємкості (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм

Електронна Панель управління

Спосіб утворення пари інжектор

Температурний режим від 10 до 300 °С

Потужність 17.3 кВт

Ширина 920 мм

Глибина 901 мм

Висота 1030 мм

Вага (без упаковки) 155 кг

Вага (з упаковкою) 167 кг

Країна-виробник Італія