Миксер планетарный B10-B Frosty

Планетарный миксер FROSTY B10-B предназначен для замеса различного теста (бисквитного, заварного, песочного, дрожжевого, слоенного - любого, кроме крутого теста для пиццы, для этой цели служат спиральные тестомесы). Также планетарный миксер превосходно взбивает белки, крем, приготовит пюре, майонез и другие соусы, перемешает фарш, творог и муссы.

Называется миксер планетарным, так как месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая качественный замес теста по всему объему дежи. Вариатор скоростей позволяет выбрать из трех необходимую скорость в зависимости от продукта.

В комплект миксера планетарного Frosty входят несколько видов насадок: 

 Крюк: для промешивания дрожжевого теста.

 Лопатка: для производства бисквита, эклеров, картофельного пюре, сахарной глазури, начинок для кондитерских изделий, замеса фарша и творога. 

 Венчик: предназначен для взбивания суфле, мусса, жидкого и нежирного опарного теста, яичной массы.

Дежа из нержавеющей стали. 

Конструкция миксера позволяет легко и без труда чистить и обслуживать его.
Высокое качество миксера, широкая универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации делают популярным среди профессионалов.

Технические характеристики: 

• объем дежи 10 л.
• две скорости 170-340 об/мин
• в комплекте венчик, лопатка, спираль
• материал: алюминий, нержавеющая сталь
• 0,37 кВт/ 220 В
• Размеры (Д*Ш*В): 390.00 x 490.00 x 695.00