Шкаф для созревания мяса H228T FROSTY

Описание:

Шкаф для созревания мяса FROSTY H228T предназначен для создания оптимальных условий для хранения и дозревания мяса путём естественной ферментации в определенных условиях (температура, влажность и т.д.). Данная модель отлично подходит для ресторанов, стейк-хаусов, специализированных магазинов, где так важно предложить гостям и покупателям мясо высокого качества. Среди преимуществ шкафа H228T в плане дизайна стоит отметить:

• Дверь с 3-х слойным Low-e стеклом в нержавеющей рамке с черным покрытием;
• 3 нержавеющей полки с бортиками (480х380 мм), которые регулируются по высоте;
• Вертикальная LED подсветка с 2-х сторон.

Управление происходит с помощью LED дисплея и електронной панели.

Технические характеристики:

• Объём: 228 л
• Максимальная загрузка: до 35 кг
• Температурный режим: от +1°C до +22°C
• Влажность: 60-85% RH
• Мощность: 140 Вт
• Напряжение: 220 В
• Размеры (Д*Ш*В), мм: 595x600x1260
• Сигнализация с предупреждающим зуммером
• UV-стерилизация
• Угольный фильтр
• Циркуляционное охлаждение (4 вентилятора)
• Комплектация: подвеска для мяса, 6 крюков, резервуар для воды, поддон
• Вес: 65 кг