
Конвекционная печь XB1083 Unox
- Под заказ
- Код: MR010302
Отправка с 08 июня 2026422 450 ₴
Описание:
Пароконвектоматы Unox XB 1083 серии BakerLux™ предстввляют собой конвекционные печи с увлажнением большой производительности по выпечке изделий из дрожжевого, бисквитного, слоёного теста, и разработаны, чтобы оптимизировать результат большинства основных процессов выпечки на предприятиях общепита, хлебозаводах, кондитерских цехах. Печи BakerLux - эффективны, так как гарантируют максимальную равномерность готовки в условиях любой загрузки, и просты, так как были разработаны при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств.
Пекарские печи Унокс серии «Бейкер Люкс» имеют всего 3 основных рабочих рукоятки на панели управления: регулятор температуры, регулятор влажности и регулятор времени выпекания. Кроме того имеется возможность работы печи на пониженной скорости вентилятора и индикатор набранной температуры. Печь Unox серии XB 1083 не меет излишеств и разработана специально для профессиональных кухонь и кондитерских цехов, дабы при минимальных вложениях предоставить персоналу качественный и очень производительный продукт.
Версия печей BakerLux с ручным (механическим) управлением это надежность, простота, безопасность и гигиеничность за минимальные деньги.
Вкатная тележка в комплекте.
Технические характеристики:
Количество уровней, шт: 16.
Вместимость: 16 противней 600х400 мм.
Расстояние между направляющими, мм: 80.
Рабочая температура, °С: +30...+260.
Пароувлажнение: есть.
Без автоматической мойки.
Панель управления: механическая.
Корпус - нержавеющая сталь.
Размеры (ДхШхВ), мм: 866х997х1863.
Мощность, кВт: 29,7.
Напряжение, В: 380.
Вес, кг: 177.
Производитель: UNOX (Италия).
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
- Цена: 422 450 ₴



