Вакуумный упаковщик EVOX 25H Orved (8мс)

Описание:

Небольшие размеры кухонного пространства – не повод отказывать гостям ресторана в новых блюдах в меню. Пополнение ассортимента блюд, предлагаемых шеф-поваром вашего заведения, – это еще один шаг к выстраиванию позитивных долгосрочных отношений с посетителями. Приобрести и установить оборудование для sous-vide можно даже в условиях, где большого количества свободного места не наблюдается. Компактные размеры камерного вакуумного упаковщика EVOX 25H (8mc) от Orved делают данное оборудование “вписываемым” в интерьер и в технологический ряд практически на любой профессиональной кухне.  
Простота использования, соответствие международным стандартам качества и оригинальный дизайн – это дополнительные преимущества вакууматора EVOX 25H (8mc). Легкость применения устройства обусловлена тем, что в его функции входит откачивание воздуха и запаивание пакета с продуктом.
Orved, итальянский бренд-эксперт в области вакуумных технологий, предлагает пополнить ряд оборудования на вашей кухне профессиональным новшеством, характеризующимся оптимальным соотношением таких параметров как скорость и универсальность использования.

Особенности:

Размер пакета – максимум 250х350 мм.
Оповещение об операциях – с помощью звукового сигнала.
Сенсорная панель.
Вакуумный датчик.
Три программы упаковки.

Технические характеристики:

Длина сварочной планки, мм: 250
Тип: камерный
Размеры камеры (ДхШхВ), мм: 303х293х110
Производительность насоса, м3/ч: 8
Исполнение: настольное
Рабочий цикл (базовый), сек: 60
Корпус акрил
Габариты, мм: 444x477x271
Вес, кг: 27
Мощность, кВт: 0,45
Напряжение, В 220
Производитель: Orved (Италия)