Сковорода опрокидная СЭ 49-40-0,27 МХМ

Сковорода электрическая СЭ49-40-0,27 Марихолодмаш (МХМ) - это профессионлаьное оборудование для столовой, школы и детсада, ресторана и отеля для приготовления блюд в больших объемах.  Электросковорода промышленная МХМ 40л предназначена для жарки, тушения, припускания и пассерования различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Конструкция сковороды профессиональной выполнена из нержавеющей стали высокого качества, что обеспечивает долгий срок службы оборудования. Сковорода промышленная СЭ-49-40-0,27 снабжена механизмом опрокидывания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды. Вместительная чаша на 40 литров площадь дна которой 0,27 м2.

Расход электроэнергии для поддержания температуры 230 °С в стационарном режиме при работе вхолостую: не более 1,4 кВт/час. Количество ТЭНов: 3 шт (суммарная мощность: 9 кВт).

Время разогрева до рабочей температуры 270 °С: не более 15 минут. Диапазон регулирования температуры сковороды: 20-270 °С

Технические характеристики:

Вместимость чаши  40 л
Площадь дна чаши 0,27 м2
Внутренние размеры чаши сковороды, мм не более (ДхШхВ) 577х470х197 мм
Диапазон регулирования температуры +20...+270 °C
Время разогрева сковороды до 230 °C -  15 минут
Площадь дна чаши, м 20,27
Материал изготовления облицовка -  нержавеющая сталь
Количество ТЭН-ов (ПЭН-ов), шт.3 
Потребляемая мощность 9,0 кВт
Напряжение, В400
Габаритные размеры 840х900х915 мм
Вес нетто 101 кг