Перекидна Сковорода СЕ 49-40-0,27 МХМ

Сковорода електрична СЭ49-40-0,27 Маріхолодмаш (МХМ) - це профессионлаьное обладнання для їдальні, школи та дитсадка, ресторану та готелю для приготування страв у великих обсягах. Электросковорода промислова МХМ 40л призначена для смаження, тушкування, припускання і пасерування різних продуктів на підприємствах громадського харчування і торгівлі.

Конструкція сковороди професійної виконана з нержавіючої сталі високої якості, що забезпечує довгий термін служби обладнання. Сковорода промислова СЕ-49-40-0,27 забезпечена механізмом перекидання чаші, що забезпечує зручність очищення і обслуговування сковороди. Містка чаша на 40 літрів площа дна якої 0,27 м2.

Витрата електроенергії для підтримки температури 230 °С в стаціонарному режимі при роботі вхолосту: не більше 1,4 кВт/год. Кількість Тенів: 3 шт (сумарна потужність: 9 кВт).

Час розігріву до робочої температури 270 °С: не більше 15 хвилин. Діапазон регулювання температури сковороди: 20-270 °С

Технічні характеристики:

Місткість чаші 40 л
Площа дна чаші 0,27 м2
Внутрішні розміри чаші сковороди, мм не більше (ДхШхВ) 577х470х197 мм
Діапазон регулювання температури +20...+270 °C
Час розігрівання сковороди до 230 °C - 15 хвилин
Площа дна чаші, м 20,27
Матеріал виготовлення облицювання - нержавіюча сталь
Кількість ТЕН-ів (ПЕН-ів), шт. 3
Споживана потужність 9,0 кВт
Напруга, В400
Габаритні розміри 840х900х915 мм
Вага нетто 101 кг