158 відгуків
promo_banner
АНФУДСЕРВІС
+380 (68) 344-90-06АНФУДСЕРВІС Відділ продажів
+380 (66) 675-40-05
+380 (68) 390-20-30
Додати відгук

Піч-коптильня MINI ISTOMA ТТМ

  • Немає в наявності
  • Код: MM020858

94 754 ₴

Компанія тимчасово не приймає замовлення

Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Піч-коптильня MINI ISTOMA ТТМ
Немає в наявностіПіч-коптильня MINI ISTOMA ТТМ
94 754 ₴
Опис
Інформація для замовлення

Опис:
Система нагрівання 3D Surround Heat забезпечує рівномірний розподіл тепла і підтримує в камері однакову температуру навколо продукту без примусової конвекції повітряного потоку. Рівномірний розподіл тепла забезпечується завдяки нагрівальним елементам, які розташовуються по периметру камери. Такий метод низькотемпературного приготування зберігає природну вологість продукту і при цьому виключає використання висушують вентиляторів для розподілу тепла та застосування парозволоження.

Печь имеет электронное управление с цифровым дисплеем и датчик-щуп. Режимы приготовления, хранения или копчения программируются с помощью 7 кнопок меню и сохраняются в памяти. Сохраняются следующие параметры: температура приготовления до 140С и хранения до 95С; время приготовления до 24 часов, время копчения до 1,5 часов, температура щупа до 95С. При достижении установленных параметров печь автоматически переходит из режима приготовления в режим хранения. Во время приготовления с использованием датчика-щупа печь автоматически перейдет в режим хранения при достижении заданной температуры внутри продукта. Печь позволяет осуществлять горячее и холодное копчение.

Дверца со стеклом имеет специальные отверстия в верхней и нижней части для циркуляции воздуха, которые рекомендуется держать открытыми во время приготовления при максимальной загрузке. При копчении данные отверстия рекомендуется закрывать, для этого предусмотрен специальных механизм.

Технічні характеристики:

Габарити: 460Х710Х830 ММ

Напруга: 220V

Потужність: 2000 (Вт)

Вага: 60 кг

Виробник ТТМ, Росія

  • Ціна: 94 754 ₴