Конвекційна піч ГН 41 ПАР ИНТЭКО

Печь электрическая конвекционная ИНТЭКО ГН 41 ПАР - служить для приготовления блюд из овощей, рыбы, мяса, которые аналогично готовятся на пару, в духовке, на плите или гриле. Агрегат  можно использовать для разогрева замороженных продуктов или в вакуумной упаковке, для термической обработки при консервации. Оборудование станет незаменимым помощником на каждый день в работе ресторана, буфета, бистро, небольшой закусочной или собственной пекарни при супермаркете.Профессиональная конвекционная печь ИНТЭКО ГН 41 ПАР имеет ручное управление, удобные рукоятки и световые индикаторы оповещения. Это позволяет управлять режимом подачи пара в середину камеры, выставлять температуру, а также время.

Безопасное использование агрегата обеспечивает жаропрочное закаленное внутреннее и внешнее стекло. Имеется аналоговый термостат, а также электромеханический таймер со звуковым уведомлением окончания процесса выпечки. Есть два мощных нагревательных элемента, общая мощность составляет 6,6 кВт. Благодаря этому в середине духового шкафа достигается температура 300 °С, что значительно ускоряет процесс выпечки. Внутренняя подсветка объема конвекционной печи позволяет постоянно контролировать степень приготовления блюда не открывая духового шкафа, и тем самым, не теряя температуры. Конвекционная печь ИНТЭКО ГН 41 ПАР имеет два встроенных высокооборотистых вентилятора с крыльчаткой турбинного типа и реверсивным вращением.Оборудование целиком выполнено из нержавеющей стали. Рабочие корпуса и камеры соответствуют всем техническим стандартам. Высококачественная уплотнительная резина идеально сохраняет уровень температуры внутри конвекционной печи. Надежная конструкция увеличивает прочность и срок службы техники, обеспечивает травмобезопасность при разбивании. Высокую производительность оборудования гарантируют 4-е гастроемкости размером GN 1/1  (не входят в комплект). 

Технические характеристики:

1. Регулировка температуры камеры в диапазоне 50-300 °С 
2. Количество уровней - 4
3. Расстояние между каждым уровнем - 80 мм 
4. Размер гастроемкостей - GN 1/1
5. Мощность - 6,6 кВт 
6. Рабочее напряжение - 220/50 В/Гц 
7. Управление - механическое 
8. Габаритные размеры - 835/736/600 мм 
9. Размеры духового шкафа - 690/500/360 мм 
10. Вес конвекционной печи - 60 кг