Фритюрница HEF-82A Gastrorag

Фритюрница Gastrorag HEF-82A - двухсекционные высокоэффективные аппарат, выполненный в нержавеющей корпусе. Используется в заведениях питания, точках фаст-фуда со средней / большой посещаемостью для быстрого и качественного приготовления блюд во фритюре, картофеля-фри в достаточных объемах. Устанавливается на ровной поверхности стола, подключение 220/50/1.
Фритюрницы Gastrorag HEF-82A являются компактным настольными фритюрница с двумя фритюрными ваннами для обжаривании продуктов в массе разогреть жидкого масла. Питание аппарата осуществляется от однофазное электросети, что позволяет использовать фритюрницы повсеместно. Модель подходит для обжаривании небольших партий картофеля и других овощей, изделий из теста, морепродуктов, мяса и другой продукции в панировке и без нее. Простота эксплуатации, прочная конструкция и максимальная безопасность при работе в течение нескольких часов позволяют использовать фритюрницу на кухнях профессиональных заведений общественного питания.
Отличительные особенности модели:
• объем каждой фритюрной ванны составляет 6 литров;
• дно фритюрных ванн Оснащены сеткой, которая покрывает Тени;
• для герметичности предусмотрена крышка;
• в комплект поставки включены две фритюрные корзины для обжаривании продуктов;
• предусмотрена система подвешивания корзин над фритюрными ваннами для возможности стекания остатков масла;
• фритюрница Gastrorag HEF-82A имеет прочную конструкцию с корпусом из нержавеющей стали;
• управление нагревом ведется с помощью электромеханической системы управления с поворотными регуляторами температуры;
• регулирование степени нагрева от 60 до + 190оС.

вес 9 кг
габаритные размеры 570х440х300 мм
Количество котлов фритюрницы 2
Комплектация 2 корзины, 2 крышки, 2 сетчатых фальш-дна
материал корпуса нержавеющая сталь
напряжение 220/50/1
объем котла 6 л
мощность 4.60 кВт
температурный диапазон 60-190 ° С
Тип котла фритюрницы съемный
Тип фритюрницы открытый