Пампухова апарат АП-8 КИЙ-В

Опис:

Пампухова апарат АП-8 Кий -В призначений для виробництва пончиків у фритюрі. Управляється апарат АП-8 в ручному режимі. У фритюрниці, що є основним складовим елементом апарату, також можна приготувати картоплю фрі, м'ясо та інші страви. Терморегулятор дозволяє встановлювати в широкому діапазоні і автоматично підтримувати необхідну температуру масла. Апарат потребує незначного часу для підготовки до роботи і може працювати в безперервному режимі, що в підсумку забезпечує їх високу продуктивність.

Технічні характеристики:

Об'єм масла - до 8 л.

Обсяг дозатора - 2,7 л

Разове завантаження - 9 пончиків

Продуктивність, шт/год — 60-100;

Час смаження порції, хв — 3...5;

Час початкового розігріву, хв — 18;

Напруга, В — 220/ 50Гц;

Потужність, кВт — 2,5;

Габаритні розміри, мм — 290х637х665;

Внутрішні розміри ємності для фритюру, мм — 216х290х150;

Маса, кг — 17