Аппарат низкотемпературного приготовления HKN-SV40 Hurakan (Sous Vide)

Описание:

Аппарат Sous Vide Hurakan HKN-SV40 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пищи в герметичных пакетах в горячей воде при невысоких температурах, что позволяет сохранить в продуктах все питательные вещества, витамины и минералы и обеспечить насыщенный вкус мяса и овощей. Модель оснащена цифровой панелью управления с ЖК-дисплеем, термостатом, таймером на 24 часа и универсальным креплением. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Технические характеристики:

Объем резервуара: 40 л

Рабочая глубина: от 115 до 175 мм

Рабочая температура: от 5 до 99 °C

Шаг установки температуры: 0,1 °C

Напряжение: 220 В

Мощность: 1,5 кВт

Габариты: 140x110x332 мм

Вес: 2,5 кг