Пароконвектомат A1/6LD APACH

Описание:

Пароконвектомат Apach A1/6LD предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

Технические характеристики:

 Подключение         380 В

Количество уровней         6

Расстояние между уровнями    70 мм

Тип гастроемкости            GN 1/1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)            530x325 / 500x300 мм

Панель управления          электронная

Способ образования пара         инжектор

Температурный режим    от 0 до 260 °С

Мощность     6.4 кВт

Ширина        750 мм

Глубина        755 мм

Высота          690 мм

Вес (без упаковки) 88 кг

Страна-производитель    Италия