Пароконвектомат SCC Whitefficiency 61 RATIONAL

Описание:

Пароконвектомат RATIONAL SelfCooking Center 61 Whitefficiency может без труда решить все задачи на профессиональной кухне. Выпекание, жарение, приготовление продуктов гриль, варка на пару, тушение, бланшировка, поширование и многое другое, все это доступно с помощью одного единственного аппарата.

Технические характеристики:

Способ образования пара: бойлер.

Количество уровней, шт: 6.

Вместимость: 6 гастроемкостей GN 1/1 (530 х 325 мм) или 12 GN 1/2 (325 х 265 мм).

Мощность, кВт: 10.

Напряжение, В: 380.

Рабочая температура, °С: 30-300.

Пароувлажнение: есть, подключение к водопроводу.

Панель управления: электронное.

Размеры(ДхШхВ), мм: 847х771х782.

Вес, кг: 110.

Производитель: RATIONAL (Италия).