Расстоечный шкаф APE8ADS Apach

Расстоечный шкаф Apach APE8ADS используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.

Технические характеристики:

Количество уровней         8

Формат емкостей   гастроемкость GN2/3

Размер противня   442х325 Apach, PIRON

Расстояние между уровнями    75 мм

Температурный режим    от 0 до 60 °С

Напряжение           220 В

Мощность     2.0 кВт

Ширина        600 мм

Глубина        680 мм

Высота          860 мм

Вес (без упаковки) 28 кг

Вес (с упаковкой)   41 кг

Страна-производитель    Италия