Плита индукционная PIS 30 Roller Grill

Плита индукционная профессиональная Roller Grill PIS 30 с усиленной керамической поверхностью.  Размер поля индукции 280х280 мм (посуда с дном Ø280 мм). Сенсорное управление. 20 уровней регулировки мощности. Оснащена съёмным фильтром и вентилятором для предотвращения перегрева. Профессиональная индукционная плита PIS 30, разработанная и произведенная во Франции, оснащена профессиональным генератором, сменным фильтром и вентилятором для предотвращения перегрева. Эта концентрированная технология обеспечивает долговечность компонентов более 15 000 часов. Профессиональная индукционная варочная панель PIS 30 полностью предназначена для профессионалов общественного питания для интенсивного использования. Эта французская технология профессиональной индукции развивается уже 28 лет и представляет восьмое поколение непрерывного совершенствования. Профессиональная индукционная варочная панель PIS 30 предлагает непревзойденные преимущества для приготовления еды! Профессиональная индукционная варочная панель PIS 30 - это компактная и прочная варочная панель. Высокопрочная стеклокерамическая плита (исключает механическое расширение вплоть до 700 ° C) закреплена на индукционной коробке мощностью 3 кВт. После выбора уровня мощности повышение температуры происходит очень быстро. 1,5 литра кипятка за 2 минуты! (Испытание проводилось с кастрюлей из нержавеющей стали диаметром 21 см и крышкой) Благодаря высококачественным и долговечным компонентам, профессиональная индукционная PIS 30 может работать на полную мощность и непрерывно в течение 8 часов без автоматического отключения. Эффективность профессиональной индукции превышает 95%. Электромагнетизм этой индукционной варочной панели позволяет обжаривать от 30 до 40 мм над стеклокерамической пластиной в зависимости от качества кастрюли. Установка 20 уровней мощности является точной и мгновенной. Калибровка выполняется каждые 25-50 Вт до 100 Вт в зависимости от уровня мощности. Многоточечная варочная зона 280 x 280 мм позволяет использовать «специальные индукционные» сковороды, кастрюли или кастрюли любого размера диаметром до 28 см. Чтобы в полной мере насладиться преимуществами профессиональной индукции, обязательно выбирайте батарею из "специальных индукционных" кастрюль! Профессиональная индукционная варочная панель и батарея "специальных индукционных" кастрюль являются неотъемлемыми и необходимы для успешного приготовления пищи в профессиональном кейтеринге. Кастрюля, запеканка или сковорода представляют 50% эффективности приготовления индукционной пищи! Кастрюля или кастрюля должны быть ферромагнитными и с плоским дном, чтобы поглощать магнитное поле индукционной варочной панели и распространять тепло. Для успешной индукционной варки с индукционной варочной панелью PIS 30 рекомендуется использовать кастрюли, сковородки,  тушеные блюда ... из чугуна,  углеродистой стали или многослойной нержавеющей стали. Некоторые материалы, такие как алюминий, медь и стекло, не подходят для индукции.

Особенности:

стеклокерамическая варочная панель,

индукционная коробка,

вентилятор,

про генератор,

передняя панель.

Емкостная лицевая панель: вкл. / Выкл.,

Звуковой таймер и отключение питания, 20-уровневый выбор мощности (+/-),

цифровое отображение уровней мощности или таймера.

Прочный дизайн и долговечные компоненты.

Поставляется без кастрюли.
 

Количество конфорок, шт 1

Мощность, кВт 3

Наличие духовки без духовки

Наличие конвекции нет

Напряжение, В 220

Тип управления электронное

Тип установки настольная

Форма конфорок плоские

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 315x380x102

Вес, кг 5.50

Электронная система защиты от перегрева есть

Таймер времен с интервалом 5 мин 0-180

Электронный дисплей есть Корпус н / сталь