Пароконвектомат SCC201 Rational (эл)

Описание:

Способная производить различные виды гастрономической обработки и входящая в линию «Self Cooking Center» пароконвекционная печь с бойлерным способом образования пара немецкого торгового производителя «Rational» с моделью, называемой «SCC-201 Эл.», работает от трехфазного напряжения 380В и оснащена сенсорным управлением. Способна печь приготовить разнообразные блюда, выпекать, варить супы, тушить, готовить диетическое питание (практически без масла).

Технические характеристики:

Тип управления  Сенсорное

Пароувлажнение  да

Способ образования пара  Бойлер

Тип подключения  электрический

Напряжение,В380

Мощность, Квт37

Количество уровней20 или 40

Программирование350 программ

Тип гастроемкостиGN2/1 или GN1/1

Диапазон регулирования температуры, °C+30...+300

Программа ручной очисткие  сть

Интерфейс   USB

Корпус  нержавеющая сталь

Камера нержавеющая сталь

Вес, к  г258

Длина, мм879

Ширина, мм791

Высота, мм1782