Котел харчоварильний КПЭМ-100-ОМР Abat (зі зливним краном)

Опис:

Котел пищеварочный електричний з функціями перемішування і ручного перекидання КПЭМ-100-ОМР призначений для приготування бульйонів, перших, других і третіх страв. Використовується на підприємствах громадського харчування самостійно або в складі технологічних ліній.

ОСНОВНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛА КПЭМ-100-ОМР з зливним краном:

- суцільнотягнутий (без зварних швів) варильний посудину з аустенітної нержавіючої сталі марки AISI 304;
- за запитом можливе виготовлення варильного судини з кислотостійкої нержавіючої сталі марки AISI 316;
- корпус з аустенітної нержавіючої сталі AISI 304;
- обсяг варильного судини 100 л;
- перекидання з допомогою ручного приводу;
- зливний кран діамером 40 мм на лицьовій панелі;
- аналогова панель управління;
- температура приготування продукту до +100 С;
- кран затоки води в варильний посудину;
- відкидна кришка фіксується у верхньому положенні;
- легкознімний міксер.

ХАРАКТЕРИСТИКИ МІКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМР з зливним краном:

- яка посилилась конструкція - товщина ребер 3 мм;
- нижній привід;
- плавне регулювання швидкості обертання від 0 до 120 об/хв;
- реверс.

РЕЖИМИ РОБОТИ МІКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМР з зливним краном:

- «Вперед»;
- «Вперед - Назад».

Завдяки жорсткій конструкції, плавне регулювання швидкості обертання міксера і функції реверсу в котлах серії ОМР можна перемішувати і збивати практично будь-які продукти. Міксер можна легко зняти, якщо необхідності в перемішуванні продукту немає.

Технічні характеристики: