Котел пищеварочный КПЭ-400М Эфес (масляный)

Описание:

Котлы пищеварочные используются на предприятиях общепита с большой посещаемостью. С их помощью можно приготовить большие объемы еды в сжатые сроки и с минимальным участием повара в процессе приготовления.

После запуска котла включается нагрев ТЭН - ов на полную мощность. Они нагревают масло до заданной температуры и отключаются электронным контроллером. В масляной рубашке создается высокая температура - разогрев чаши котла происходит быстро и равномерно по всей поверхности.  Такой косвенный нагрев препятствует пригоранию пищи в процессе приготовления и не требует постоянного контроля за процессом варки со стороны персонала кухни.

Технические характеристики:

Тип подключения  электро

Объем чаши, л       400

Размер чаши, см    Ø80х90(H)

Тип установки        напольный

Нагрев чаши           масляный

Материал изготовления корпуса         нерж. сталь

Мощность, кВт        23

Напряжение в сети, В      380

Габариты без упаковки (ШхГхВ), см    Ø100х130(H)

Гарантийный срок, мес   12

Страна – изготовитель    Украина

Страна регистрации торговой марки Украина