Жарочная поверхность 1/2R+1/2F OGE 8070 1/2N Oztiryakiler

Описание:

 Настольная жарочная поверхность от турецкого производителя профессиональных кухонных машин «OZTI» востребована на кухнях предприятий массового потребления пищевых продуктов (столовые, рестораны, кафе, супермаркеты и прочие) с целью приготовления на масле и без него большого количества гастрономической пищи из рыбки, любого вида мяса, яиц, овощей и других необходимых продуктов. Основа поверхности выполнена из нержавеющей, высококачественной, стали. Верхняя часть (1\2 рифленая + 1\2 гладкая  поверхность) сделана так же из нержавейки. Имеет две зоны нагрева , общим размером 700х800мм. Температура устанавливается при помощи плавного регулятора, отдельно для каждой зоны. Прогрев зон равномерный, что помогает избежать подгорания. Снабжена поверхность жарочная термостатом, защищающим от перегрева. Работает в температурном диапазоне от  +50°С до +270°С. Нагрев происходит при помощи нагревательных элементов (ТЭНов). Контроль за работой поверхности осуществляют световые индикаторы.  OGE 8070 1/2N - высокопроизводительная и эффективная жарочная поверхность, равномерно распределяет тепло. Для боле еэффективного процесса приготовления продуктов в углублении используется пластина с глянцевой отделкой или твердым хромовым покрытием из мягкой стали. Для удобства эксплуатации и чистки, жарочная поверхность оснащена большим сливным отверстием. В комплекте большой поддон емкостью 1,5 л для сбора жира, обеспечивает неприрывное приготовление пищи. Для комфортной работы имеются высокие съемные ограждения из нержавеющей стали, защищают от разбрызгивания жидкости.
Нагревательные элементы расположенные под жарочной панелью и обеспечивают качественное равномерное распределение тепла, а так же быстрый нагрев. Регулирование температуры возможно от 50 до 300 градусов.

Технические характеристики:

Габариты: 800х700х280мм;

мощность 9кВт,

напряжение 380В, настольная, комбинированная.

Производитель:    Oztiryakiler, Турция.