Пароконвектомат 104 PXH Combo CustomHeat

Описание:

Мощный  10-ти уровневый пароконвектомат 104 PXH Combo c расстоечным шкафом на 10 противней 600х400(GN1/1)  производитель CustomHeat с электромеханическим управлением предназначен для интенсивного использования в крупных ресторанах и столовых, также ее можно эксплуатировать в пекарском цеху или кондитерской. Его рабочая камера оснащена тремя реверсивными вентиляторами. Оборудование имеет таймер, функцию инжекционного увлажнения (электронного управления впрыском пара). Предусмотрен обдув стекла двери и боковин (технология turbo cold - в корпусе сверху установлен дополнительный вентилятор, для охлаждения пространства в боковых панелях и между стеклами дверцы). Внутренняя подсветка камеры осуществляется с помощью пяти галогеновых ламп. Двойная термоизолирующая боковина позволяет ставить рядом с оборудованием любую другую технику, в том числе и холодильник. Пар удаляется из камеры без потери температуры (введение воздуха внутрь рабочей камеры). 

Технические характеристики:

Габариты: 974х950х1870 мм.

Кол-во уровней: 10.

Напряжение 380В;  

Мощность 22 кВт.

Вес нетто 200 кг., вес брутто 215 кг.