Пароконвектомат SETE061W Giorik

Описание:

Электрическая комбинированная печь Giorik SETE061W Steambox Evolution оснащена простыми в использовании программируемыми сенсорными экранами, встроенным зондом для приготовления пищи с Delta T и убирающимся ручным душем. Печь должна быть оборудована системой очистки воды. Сенсорные элементы управления - Большой 9- дюймовый экран и четкие значки изображений делают управление простым в использовании.

Технические характеристики:

 Габариты: 860x795x835мм;

Мощность - 10,4 кВт;

Напряжение- 400В;

Корпус из нержавеющей стали AISI 304;  

Вместимость -GN 6 GN 1/1 или 5 противней(600 x 400 мм);

Расстояние между уровнями- 70мм;

8 рабочих режимов;

Рабочая температура 50°С до 300°C;

Бесшовная округлая камера готовки;

Съёмная панель управления;

Регулируемые по высоте ножки;

Температурный зонд; USB;  

Производитель Giorik  Италия.