Конвекційна піч 10M Garbin

Опис:

Піч конвекційна Garbin 10М призначена для приготування свіжої випічки, але може також використовуватися з метою доведення до готовності продуктів із заморожених напівфабрикатів. Завдяки місткій пекарної камері, розрахованій на 10 рівнів з відстанню між ними в 67 мм, вона прекрасно підходить для застосування в кондитерських відділах супермаркетів, булочних і різних закладах громадського харчування. Шафа пекарна виготовлений з нержавіючої сталі прекрасної якості. Піч оснащена трьома вентиляторами з реверсивним рухом, які забезпечують максимально ефективне розподіл гарячого повітря в пекарній камері.

Технічні характеристики:

габарити: 6 920х760х1120мм,

на 10 аркушів 600х400,

відстань між протвинями 80 мм, 3 вентилятора з реверсом,

макс. темп. 280 С. Потужність 14,4 кВт.

Напруга 380В. Маса 126 кг.

В комплекті 2 решітки.

Виробництво Garbin Італія.