Сковорода опрокидная OTE 100 OZTI (электрическая)

Описание:

 Опрокидывающая сковорода OZTI OTE 100 (7867.N1.10908.05) используется для жарки, тушения, пассерования и припускания овощей, мяса, рыбы, птицы и других продуктов питания на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Равномерное распределение тепла за счет нагревательных элементов с защитным покрытием под варочной поверхностью. Электромагнитный клапан и хромированный вертлюжный кран на поверхности для подачи горячей и холодной воды. Механизм наклона с ручным управлением с помощью колеса. Варочная поверхность из нержавеющей стали высшего сорта толщиной 8 мм для коррозионной стойкости. Скругленные углы для легкой чистки.

Технические характеристики:

 Сковорода опрокидывание ручное;

Объем чаши 100 л;

Габариты: 1000 х900х 850 мм, 12 кВт;  380 В;

температурный режим: +50...+300°С;  

защита от перегрева, кран для наполнения чаши водой, толщина днища: 8 мм,

материал чаши: нержавеющая сталь;  

Производитель  Ozti (Турция).