Пароконвектомат 64 РХН CustomHeat

Описание:

Пароконвектомат 6 уровневый 64 РХН производитель CustomHeat  использует различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи, Эти режимы позволяют в одном устройстве применять различные способы приготовления продуктов: обжарка, припускание, низкотемпературный пар, запекание, разогрев, расстойка, выпечка, варка на пару, тушение, регенерация.

Технические характеристики:

Габариты: 970 x 740 x 730 мм, внутренний р-р700 x 520 x 470 мм,

2 нагревателя  по 3,3 квт, общая мощность  6,6  кВт,  напряжение 380В ,

на 6 гастроемкостей GN1/1 или 6 противней 600*400,

механическое управление; Вес нетто 70 кг \ брутто 75 кг.

Производство: CustomНeat Украина.